domingo, 31 de mayo de 2015

SESIÓN DE PREPARACIÓN PAU BIOLOGÍA - 1


Contenido elaborado en San Sebastián - España
Idioma: español

En esta sesión se van a trabajar los siguientes temas a partir de esta ficha de trabajo:
- Aspectos relacionados con el agua y los seres vivos.
- Papel de las sales minerales en el mantenimiento de la homeostasis.
- Clasificación de las proteínas. Se repasarán además los conceptos de cofactor, coenzima y grupo prostético.


- Transporte a través de la membrana.

La ficha de trabajo es la siguiente:



La resolución es: 

Con esta primera actividad vas a repasar el tema de la ósmosis, la HOMEOSTASIS y el transporte a través de la membrana
1.- DEFINE PRESIÓN OSMÓTICA
Es la presión que habría que hacer sobre la disolución menos concentrada (hipotónica) para evitar que salga de ella disolvente hacia la más concentrada (hiperosmótica o hipersónica). 
Pi = C . R . T

2.- ¿Qué es lo que se desplaza en un fenómeno osmótico?
Se desplaza disolvente y esto es lo que lo diferencia del transporte a través de membrana en el que se desplaza soluto.

3.- ¿A qué se debe el diferente comportamiento osmótico de una célula animal con respecto a una célula vegetal?
Se debe a la presencia de pared celular en la célula vegetal. La pared celular evita que la célula vegetal explote en un medio hipotónico como le sucedería a una célula animal.
A continuación se pasa a una colección de preguntas que tiene que ver con las sales minerales disueltas y la homeostasis.

4.- Define HOMEOSTASIS
Es una cualidad de un sistema en el que sus variables (temperatura, concentración de solitos  pH,…) están reguladas de modo que se mantengan constantes.

 5.- Explica brevemente dos intervenciones de las sales minerales disueltas en mantenimiento de la homeostasis.
 DISOLUCIONES AMORTIGUADORAS: son mezclas generalmente equivocares de un ácido débil y su base conjugada que impiden variaciones bruscas del pH dentro de un límite. Son ejemplos:
- Carbonato / bicarbonato: que mantiene constante el pH en la sangre.
- Fosfato (monofosfato / bifosfato) en los tejidos.

Viene ahora la segunda parte de la sesión con otro tema en el que no se ha incidido mucho durante el repaso de final de cursoCLASIFICACIÓN DE LAS PROTEÍNAS
Revisa y estudia la ficha que contiene la información de este tema. https://goo.gl/3CyiiK
Aprovechando la aparición de concepto de grupo prostético recuerda los conceptos coenzima, cofactor, etc.
(ver mapa superior)

Una de las funciones de las proteínas es EL TRANSPORTE A TRAVÉS DE LA MEMBRANA. Revisa este tema y a continuación responde por escrito a las siguientes preguntas.
6.-  ¿En qué se diferencia la difusión facilitada del transporte activo?
La difusión facilitada se produce a favor de gradiente y no consume ATP. Por el contrario el transporte activo se produce en contra de gradiente y consume ATP.

7.- ¿En qué se diferencia el transporte activo de la pinocitosis?
El transporte activo no requiere deformación de membrana y la pinocitosis sí.
Otra diferencia hace referencia al tamaño de las partículas transportadas que son mayores en el caso de la pinocitosis.

8.- ¿En qué se diferencia la difusión simple del transporte de iones?
El transporte de iones requiere proteínas, en concreto, en canal. la difusión simple no requiere ningún tipo de proteínas.

9.- ¿En qué se diferencia el transporte de iones de la difusión facilitada?
En la difusión facilitada la molécula a transportar se une e interacción con la proteína a transportar. En el caso de los iones, éstos no se unen a la proteína que actúa como un canal pasivo.

10.- ¿Qué tienen en común la difusión facilitada y la difusión simple?
Tienen en común que ambas se producen a favor de gradiente y no consumen ATP.

11.- ¿Qué tienen en común la pinocitosis y la fagocitosis?
Ambos sistemas de transporte se producen con deformación de membrana:
12.- Escribe algún ejemplo de molécula o partícula que se transporte según los sistemas citados antes.
DIFUSIÓN SIMPLE
- gases como CO2 y O2
- Etanol
- Lípidos
DIFUSIÓN FACILITADA
- Transportadores de glucosa
TRANSPORTE ACTIVO
- Na+ y K+ // H+ (Bombas)
PINOCITOSIS
- LDL
FAGOCITOSIS
- Bacterias por parte de los fagocitos.
A continuación se presenta una ficha para el trabajo personal

Puedes descargar la corrección AQUÍ .

martes, 31 de marzo de 2015

REGULACIÓN DE LA GLUCOLISIS: FLASHCARDS

Contenido elaborado en San Sebastián - España
Idioma: español

Sobre la regulación de la glucolisis, tarjetas para estudiar
(no aborda la glucolisis en sus 10 reacciones)

PDF extraído de QUIZLET



La mejor experiencia de estudio la tendrás con la aplicación de tu tableta o teléfono móvil. Te aconsejo que además tengas un papel y lápiz para repetir escribiendo aquello que no hayas recordado, o directamente escribiendo las respuestas de manera rápida y esquemática si no consigues un estado de atención sostenida.

Tarjetas en quizlet

 

Descarga pdf en BOX

jueves, 8 de enero de 2015

DUPLICACIÓN y TRANSCRIPCIÓN DEL ADN - 2º bachillerato

Contenido elaborado en San Sebastián - España
Idioma: español

A continuación se presentan las presentaciones de apoyo para la explicación en clase de la DUPLICACIÓN Y TRANSCRIPCIÓN DEL ADN

DUPLICACIÓN DEL ADN



TRANSCRIPCIÓN DEL ADN



Descarga de los apuntes que utilizan mis estudiantes.



DUPLICACIÓN EN YUMPU


TRANSCRIPCIÓN EN YUMPU

jueves, 24 de abril de 2014

BIOSÍNTESIS DE ÁCIDOS GRASOS

Test hecho en San Sebastián - España
Idioma: español

El siguiente mapa en modo de presentación te conducirá a los principales aspectos que tienes que saber sobre la BIOSÍNTESIS de ÁCIDOS GRASOS.

Las rutas señaladas en el mapa puede parecerte un poco complejas a simple vista pero con un minuto de calma se pueden seguir sin ningún problema. Me refiero a los mecanismos mediante los cuales:
  • Se saca AcetilCoA de la mitocondria (lanzadera malato / citrato)
  • Fuentes del NADPH
El mapa se acompaña de una videopizarra hecha con EDUCREATIONS. Si ves el mapa en un iPad podrás ver la videopizarra descargando la aplicación de la AppStore que es gratuita. Si es otra tableta necesitarás de un navegador que te permita ver Flash que te permita ver Puffin.

Otro punto clave es la regulación de la vía. Una de ellas tiene que ver con los niveles de ATP/ADP y de NADH/NAD que repercutirá en los niveles de AcCoA intramitocondriales.

No dejes de ver las notas que acompañan a algunos conceptos y de prestar atención a la panorámica general desde la que podrás ver relaciones lejanas entre conceptos. Recuerda verlo a pantalla completa.



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miércoles, 23 de abril de 2014

MAPA CUERPOS CETÓNICOS


Test hecho en San Sebastián - España
Idioma: español


Las ideas clave que hay que tener presente para estudiar el tema de los cuerpos cetónicos son:
  1. Los cuerpos cetónicos son derivados del Acetil CoA
  2. Los cuerpos cetónicos se fabrican en el hígado cuando hay exceso de AcetilCoA
  3. Los cuerpos cetónicos abandonan el hígado para ir como combustible a tejidos extrahepáticos

No olvides de que cuando ejercutes el mapa mental siguen estando activas las notas con información adicional para algunos de los conceptos.

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sábado, 19 de abril de 2014

CICLO DE KREBS - Mapas de estudio


Test hecho en San Sebastián - España
Idioma: español

Los mapas siguientes son un instrumento de estudio de esta ruta metabólica central.

Estos mapas de conceptos no son sólo contenidos ordenados sino que presentan materiales añadidos como notas escritas, audios, imágenes y enlaces a páginas web.

Te recomiendo que los veas en modo presentación ya sea desde tu ordenador o desde tu iPad o tableta. La experiencia es muy interesante.

Al final encontrarás enlaces de descarga a textos sobre este tema.

MAPA 1


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MAPA 2


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MATERIALES ESCRITOS
- Separato Ciclo de Krebs 1. Descarga
- Separata Ciclo de Krebs 2. Descarga
- Separata Ciclo de Krebs 3 (inglés). Descarga
- Separata Ciclo de Krebs 4 (en inglés). Universidad de Berkely. Descarga. 

 Seguro que mientras estudias de tus apuntes tendrás alguna de estas dos imágenes abiertas en tu ipad.

Ciclo de Krebs: ruta general



Ciclo de Krebs: integración.
Te recuerdo el concepto de anaplerótica: son aquellas reacciones que producen intermediarios en el ciclo de Krebs. Son las señaladas en verde que parten desde el centro del ciclo.




Entradas relacionadas
- Test sobre el metabolismo del glucógeno. Entrada.
- Metabolismo del glucógeno. Entrada.
- Glucoquinasa o Hexoquinasa IV (hepática). Entrada.

jueves, 17 de abril de 2014

METABOLISMO DEL GLUCÓGENO

Entrada escrita en San Sebastián - España
Idioma: español

El metabolismo del glucógeno es uno de los puntos claves de la bioquímica metabólica ya que el glucógeno es el polisacárido de reserva de los mamíferos y, por lo tanto, permite mantener los niveles de glucosa postpandriales.

Además, el metabolismo del glucógeno está en relación con otras vías metabólicas centrales como 
  • La glucolisis
  • La gluconeogénesis
  • El Ciclo de Krebs vía oxalancetato (recuerda que el Ciclo de Krebs es Anfibólico e interviene tanto en el catabolismo como en el anabolismo)
En primer lugar es necesario que tengas presente en la cabeza la estructura del glucógeno. Recuerda los puntos clave
  • Homopolímero de alfa-D-glucopiranosa
  • Enlaces: 1,4 con ramificaciones 1,6 cada 8-10 restos de glucosa



Los puntos claves que tienes que conocer sobre el glucógeno en un curso de bioquímica metabólica de primer curso de universidad son los señalados en el mapa mental de abajo.

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Otro de los puntos clave para aprender y mejor aún, comprender, es la regulación del metabolismo del glucógeno y su relación con otras vías, especialmente la gluconeogénesis y el Ciclo de Cori (vídeo).


El metabolismo se regula mediante dos sistemas

  • Regulación alostérica de enzimas clave
  • Regulación hormonal
Evidentemente es necesaria una dosis de memoria para retener todos los procesos de activación e inhibición de los procesos, pero si se utiliza la lógica y la relación de conceptos todo resulta más fácil.
Un mecanismo de aprendizaje (=memorización y capacidad de utilización de lo estudiado) es el de buscar principios generales y luego aplicarlos a las situaciones concretas. En definitiva, un mecanismo deductivo. Vamos con un ejemplo.
Principio general: cuando no hay glucosa circulante o en las células musculares durante el ejercicio físico es necesario disponer de ella y de la energía que produce, ATP por ejemplo.
A partir de este principio se pueden relacionar muchos mecanismos de regulación. He aquí un par de muestras de este tipo de pensamiento a la hora de estudiar:
  • Elevados niveles de AMP: significará que hay poco ATP ya que el nucleótido está en forma monofosforilada. Por lo tanto se tendrán activar los mecanismos de glucogenolisis en el músculo que es en donde se necesita ATP para la contracción muscular. Por lo tanto el AMP será un activador alostérico de la glucógeno fosforilasa muscular. Este razonamiento lógico fijará la idea en nuestra memoria.
  • Presencia de GLUCAGÓN. Sabemos que el glucagón aumenta los niveles de glucosa en sangre por lo tanto activará la glucogenolisis y lo hará en el hígado, ya que el hígado es el órganos en donde se almacena el glucógeno para que libere glucosas cuando es necesario.
Ahora te toca a tu estudiar este tema buscando este tipo de relaciones si te parece un sistema productivo.

El siguiente mapa mental resume los sistema de regulación del metabolismo del glucógeno.


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VIDEOPIZARRA SOBRE EL METABOLISMO DEL GLUCÓGENO


VIDEOPIZARRA SOBRE LA GLUCOGENOLISIS (proceso de activación en cascada)



Por último y para comprobar tu aprendizaje puedes hacer un test sobre el metabolismo del glucógeno y la gluconeogénsis que encontrarás AQUÍ.
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